農機具卸の通販サイト【カウトク】 / 象印業務用圧力IH炊飯ジャー NP-IG18-XA

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商品コード：: NP-IG18-XA

象印業務用圧力IH炊飯ジャー NP-IG18-XA

通常価格(税込)：: 110,000 円

非会員価格(税込)：: 79,200 円
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業界初!おいしさに差をつける、1升炊きの業務用圧力IH炊飯ジャー。
※平成27年1月時点。業務用の1升炊き炊飯ジャーにおいて。
■商品特長
●しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける、4通りの「炊き分け圧力」
圧力をかける時間を調整することにより、ご提供されるメニューに合わせて4通りの食感に炊き分けます。白米しゃっきりからもちもち、すしめしまで、好みの食感に合わせて炊いていただけます。

●羽釜炊きの大火力を維持し、さらに保温ごはんのうるおいを保つ「うるおい二重内ぶた」

内ぶたを二重にすることで「おねば」が釜内に閉じ込められ、余分な蒸気を外に出す構造になりました。吹きこぼれを抑えて羽釜炊きの大火力で炊き続けることができます。さらに、保温時も必要な水分が逃げるのを抑えるので、保温ごはんのパサつきを抑えることもできます。

●熱が伝わりやすい「まる厚釜」

●炊飯直後から次のごはんが炊ける「連続炊飯OK」
内なべを別途用意しておけば、次から次へと連続炊飯ができます。

●ごはんがおいしく炊けるように、火加減を2つのふたセンサーで見張る「ダブルふたセンサー」

●持続性の高い防虫効果を発揮する「虫害抑制基板コート」

●高耐久仕様「フック」「ヒンジ」

ふたを開閉することが一般家庭より多い業務用。当社家庭用品質基準の約2倍(10万回の開閉耐久試験をクリア。※当社調べ)の高耐久構造です。

●忙しい時に便利な専用キーがある「白米急速」メニュー

●「無洗米」も炊ける
厨房で洗米するスペースや人手が省ける無洗米が炊けます。

■その他搭載機能一覧
※アイコンをクリックすると詳しい説明をご覧頂けます。